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Eine Auszeit von Wien nehmen und doch in Wien bleiben. Das hört sich nach einer Genussreise in den Wienerwald direkt an den Hanslteich an. Das Klee ist seit Jahren ein modern-minimalistischer Kulinarik-Fixpunkt für all jene, die spontan Fernweh verspüren. Zwischen Wiener Schmankerln und mediterranem I-Tüpfelchem. Begeben wir uns gemeinsam auf einen kulinarischen Ausflug bei Mahlzeit mit Manfred Helnwein.

Seit 2012 wird das Klee von Manfred Helnwein gemeinsam mit Bruder Werner und Schwester Elisabeth geführteXXpressTV

Das gesamte Ambiente im Klee beweist, dass Wien eine bunte und gestandene Stadt ist, in der man sich weit wegträumen kann. Hier erlebt man eine Kombination aus gemütlich-schick, der Blick übers Wasser macht das Restaurant zu einem echten Highlight und kurzes Urlaubsfeeling gibt‘s oben drauf. Die Gastro-Geschwister betreiben seit 2012 den Genusshotspot, wobei Werner Helnwein im Hintergrund plant, Manfred Helnwein vor Ort ist und Elisabeth Assad alles zusammenhält. In all den Jahren hat es unter den Geschwistern nie Stress gegeben, jeder fügt sich gut ein. Von der Gästeseite her möchte man auch jeden willkommen heißen, der ins Klee kommen möchte. „Dem Ruf, ein Restaurant der Reichen und Schönen zu sein, möchten wir ganz klar entgegenwirken. Jeder ist bei uns willkommen. Auch gerne Wanderer oder Radfahrer, die schnell einkehren möchten. Wir sind halt leider nur nahezu immer ausgebucht“, erklärt Manfred Helnwein. Mehr interessante Einblicke gibt es um 20:15 Uhr auf eXXpressTV.

Kulinarisch setzt man im Klee auf Wiener Schmankerln mit mediterranem ToucheXXpressTV