Echtes, hochwertiges Olivenöl gehört in jede gute Küche und gilt als äußerst gesundes Produkt. Doch wie gut sind die Olivenöle aus dem Handel wirklich? Öko-Test hat 30 Olivenöle „nativ extra“ ins Labor geschickt. 18 davon tragen einn Bio-Siegel. Die Ergebnisse , auch bei teuren, angeblichen Bio Produkten, sind teilweise vernichtend.

Fast 25 Prozent der Olivenöle mangelhaft

In allen getesteten Ölen fanden sich mindestens Spuren von gesättigten Mineralölkohlenwasserstoffen (MOSH). Diese Verbindungen reichern sich im menschlichen Körper an – mit noch ungeklärten Folgen. Noch bedenklicher: In vier Ölen wurde das potenziell krebserregende MOAH in hohen Mengen nachgewiesen. Wie utopia.de berichtet, fielen sieben der 30 Olivenöle mit “mangelhaft” durch den Test. Darunter befinden sich auch bekannte Marken wie La Selva und Rewe Bio. Norma zieht sein Produkt “Belluccino Natives Olivenöl extra” sogar komplett aus dem Verkauf.

Produkte stinken und sind ranzig

Sieben Olivenöle hätten laut den Testern gar nicht als “nativ extra” verkauft werden dürfen. Bei der Sensorikprüfung nahmen die Experten “ranzige”, “stichige” und “schlammige” Geruchs- und Geschmacksnoten wahr. Das betraf auch das hochpreisige La Selva Olivenöl. Im Vergleich zu vorherigen Tests wie dem 2022 fiel der aktuelle Sensoriktest damit noch schlechter aus.

Pestizid-Cocktails sind brandgefährlich

Neben Mineralöl fanden sich in nahezu allen konventionellen Produkten und in vier Bio-Ölen Rückstände mehrerer Pestizide. Die Verbraucherschützer bewerten solche Mehrfachbelastungen besonders kritisch und möglicherweise brandgefährlich, da mögliche Wechselwirkungen im Körper noch nicht erforscht sind.

Wer billig kauft, kauft teuer

Ein Olivenbauer bringt es auf den Punkt: für sein Auto zahlt man gerne bis zu 50 Euro für einen Liter Öl, für sich selber und den eigenen Körper, möchten die meisten nicht mehr als 3 Euro ausgeben. Kein Wunder, dass man mit so einem minderwertigen Öl vergiftet wird.