Schock im Regal: Nur 4 von fast 300 Proteinriegeln wirklich nachhaltig

Die Nachfrage nach Proteinriegeln explodiert – doch Nachhaltigkeit bleibt die Ausnahme. Ein Greenpeace-Marktcheck zeigt: In Österreich erfüllen nur vier Produkte strenge Umwelt- und Fairness-Kriterien. Der Großteil der Produkte setzt hingegen auf tierisches Eiweiß, Palmöl und intransparenten Kakao.