Österreicher lieben BierGetty

Bier ist das beliebteste alkoholische Getränk der Welt, und nach Wasser und Tee der begehrteste Trunk überhaupt. Ob nach einem langen Arbeitstag oder bei einer Grillparty: Kaltes Bier erfreut sich weltweit großer Beliebtheit, und das ist nicht erst seit kurzem so. Seit Tausenden von Jahren ist Bier Teil der menschlichen Kultur. Laut Forschungen wurde vor 13.000 Jahren das erste Bier gebraut.

Dass Bier heute so beliebt ist, dürfte auch an den vielen verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen liegen. Im Jahr 2022 hatte der Weltbiermarkt einen Wert von 587,9 Milliarden Euro. In den kommenden fünf Jahren soll der Markt weiter wachsen und bis 2028 ein Volumen von 666 Milliarden Euro erreichen.

Berühmt ist auch das Münchner Hofbräuhaus.Johannes Simon/Getty Images)

Deutschland ist einer der größten Bier-Exporteure

Bier hat gegenüber anderen alkoholischen Getränken den Vorteil eines geringen Alkoholgehalts. Überdies soll es gut für gute Herz und Gedächtnis sein, Stress und Cholesterinspiegel senken.

Die Österreicher sind große Biertrinker, wie der internationale Vergleich zeigt. Österreich liegt im weltweiten Vergleich auf Platz drei, vor seinem Nachbarland Deutschland, von wo es viele Biere bezieht, aber ebenso selber viel eigenes Bier herstellt.

Auch in Deutschland ist Bier fester Bestandteil der deutschen Gesellschaft, wie man etwa beim berühmten Oktoberfest erleben kann. Deutschland ist auch ein führender Exporteur von Bier.

Ein Oktoberfest ohne Bier ist undenkbar.Johannes Simon/Getty Images

Bekannt für ihre Liebe zum Bier sind auch die Iren. In Irland wird jedes Jahr der berühmte Saint Patrick’s Day gefeiert, bei dem Bier eine wichtige Rolle spielt. Auch die berühmte und sehr erfolgreiche Biermarke Guinness ist irisch.

Das Land mit dem weltweit höchsten Bierkonsum ist aber die Tschechische Republik. Die Tschechen haben das Pilsner Bier erfunden, und dieses Getränk wird von seinen Bewohnern jeden Tag getrunken – und ebenso von den immer zahlreicher werdenden Touristen.