Drei Hauben - und trotzdem Rückzug: Felix Schellhorn verlässt Familienbetrieb
Nur wenige Tage nach seinem Drei-Hauben-Erfolg im Hotel Seehof in Goldegg zieht Spitzenkoch Felix Schellhorn überraschend die Reißleine. Der 32-Jährige, Sohn von Staatssekretär Sepp Schellhorn, verkündete seinen Ausstieg spätabends auf Social Media.
APA/Mirjam Reither
Nach knapp zwei Jahren im Hotel Seehof hatte Felix Schellhorn den Familienbetrieb maßgeblich geprägt und dem Restaurant „Ketchup“ zu neuem Glanz verholfen. Der Koch und Künstler führte das Haus seit 2023 und setzte dort seinen eigenen Stil um. Nun gab der 32-Jährige jedoch seinen Rückzug bekannt – eine Entscheidung, die laut Krone überraschend kam.
Plötzlicher Rückzug nach Auszeichnungen
Schellhorn hatte das Stammhaus der Familienbetriebe im Dezember 2023 von seinem Vater, Staatssekretär Sepp Schellhorn (NEOS), übernommen und in dieser Zeit seinen eigenen Stil geprägt. Trotz der frischen Auszeichnungen ist nun Schluss: Laut seinem Posting wird Mutter Susi Schellhorn den Betrieb weiterführen.
Familiäre Uneinigkeiten als Grund
Der international erfahrene Spitzenkoch, der auch Kunst studiert hat, erklärte, dass es bei den Übergabeformalitäten „gespießt“ habe. Innerhalb der Familie sei es zu keiner Einigung gekommen. Nach dem Polit-Wiedereinstieg von Sepp Schellhorn sei die Aufteilung des Seehofs und weiterer Betriebe wie dem Bierführer oder dem M32 bisher nur teilweise erfolgt.
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