“Es ist eine wahre Leistungsschau der bäuerlichen Familienbetriebe. Vom Heurigen zum Ab-Hof-Laden, vom Direktvermarkter zum Selbstbedienungsladen bis hin zu den niederösterreichischen Buschenschanken. Sie sind alle Teil der Landwirtschaft und das Aushängeschild für den blau-gelben Genuss, der auch weit außerhalb der Landesgrenzen bekannt ist. Egal ob Rot- oder Weißwein, süß oder pikant, Fleisch oder vegetarische Produkte, jeder, der beste Qualität sucht, wird bei unseren Bauern fündig. Dafür steht die Hofjause“, freut sich der niederösterreichische Bauernbundobmann Landeshauptmann-Stellvertreter Stephan Pernkopf auf die heurige Neuauflage der “Hofjause”.

Mehr als 270 landwirtschaftliche Betriebe aus der Region nehmen daran teil und sind einfach auf der Plattform www.hofjause.at zu finden, wo sie interaktiv auf einer Karte verzeichnet sind.

Die Hofjause bietet "authentisch regionale Lebensmittel"

Die Initiative “Hofjause” stärkt die Bindung zwischen Konsumenten und Erzeugern und fördert das Bewusstsein und die Wertschätzung für die wesentlichen Beiträge ländlicher Familienbetriebe. Dies betont auch Bundesministerin Klaudia Tanner.

EU-Abgeordneter Alexander Bernhuber unterstreicht: Wer authentisch regionale Lebensmittel schätzen möchte, der findet in der “Hofjause” genau das Richtige. Die engagierten Betriebe verdienen es, dass ihre harte Arbeit geschätzt wird. Das Event rund um den 1. Mai verdeutlicht einmal mehr, dass wir uns auf die Landwirte verlassen können – sie sorgen 365 Tage im Jahr, auch an Feiertagen und persönlichen Jubiläen, für unsere Versorgung mit Lebensmitteln. Ein Lob auf die Landwirte ist hier am Platz.