Um auf Plastik zu verzichten, müssen viele Hersteller auf Papierstrohhalme ausweichen. Diese sind zwar biologisch abbaubar, können jedoch schädlich sein. Mehrere Studien haben demnach herausgefunden, dass zahlreiche Papiertrinkhalme krebserregende Substanzen enthalten können, die sich bei längerem Kontakt mit Lebensmitteln freisetzen.

Giftiges Harz kann Mensch und Umwelt schaden

Damit die Strohhalme aus Papier möglichst lange stabil bleiben, verwenden Hersteller ein sogenanntes Epichlorhydrinharz. Dieses Festigungsmittel kann jedoch mit Chlorpropanolen verunreinigt sein. Diese schaden nicht nur dem Menschen, sondern auch der Umwelt. Das Problem: Der Stoff wird nur sehr langsam abgebaut.

Strenge Vorschriften

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) beruhigt jedoch: “Wenn man sich bei der Herstellung an die strengen Vorgaben hält, bestünden nach derzeitigem wissenschaftlichen Kenntnisstand keine gesundheitlichen Beeinträchtigungen”, erklärt das BfR.